Η μεγαλύτερη από την τυπική μας σειρά φούρνων, τόσο από ξύλο όσο και από φυσικό αέριο, επιφάνεια στήριξης MONOBLOCK. Μπορεί να μαγειρέψει έως και 16 πίτσες με εκπληκτικά επίπεδα παραγωγικότητας (μπορεί να μαγειρέψει μέχρι και 150/160 πίτσες / ώρα). Ιδανικό για την παραγωγή πίτσας σε ορθογώνια δίσκους. Σε σύγκριση με άλλους φούρνους με παρόμοιες διαστάσεις επιφάνειας ψησίματος, είναι πολύ μικρό και χρησιμοποιεί πολύ λίγη ενέργεια.